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一种拉丝并揉搓的肉松制作设备
公开号: CN222217158U | 申请号: CN202420809631.7

申请类型: 实用新型

申请号: CN202420809631.7

申请日期: 2024-04-18

公开号: CN222217158U

名称: 一种拉丝并揉搓的肉松制作设备

公开日期: 2024-12-24

当前法律状态: 授权

状态: 有权

主要IPC: A23P30/00(2016.01);A23L13/10(2016.01);A23L5/10(201

申请人(专利权人): 蚌埠市贝乐也食品有限公司

发明人/设计人: 王坤

地址: 233000 安徽省蚌埠市淮上区特步大道258号中小企业产业园院内D1-1号厂房1楼101号

摘要: 本实用新型公开了一种拉丝并揉搓的肉松制作设备，涉及肉松加工领域，包括拉丝箱，所述拉丝箱的顶部和底部分别开设有进料口和出料口，所述拉丝箱的内部转动安装有撕碎辊组和拉丝辊组，所述拉丝辊组位于撕碎辊组的下方设置，所述拉丝箱的内部固定安装有位于撕碎辊组和拉丝辊组外侧的吹除组件，所述拉丝箱的底部固定安装有安装架，所述安装架的内部活动安装有碾揉组件。本实用新型通过撕碎辊组配合拉丝辊组对从进料口加入的肉制品进行撕碎后拉丝，通过设置于拉丝箱内位于撕碎辊组和拉丝辊组外侧的吹除组件通过对撕碎辊组外部残留的肉制品刮落并配合吹除组件加热空气吹入降低肉松的水分，减少肉松的残留。

代理人: 黄善友

代理机构: 重庆宏知亿知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 50260