专利查询系统

一种卤制品连续加工的自动卤制机
公开号: CN222217152U | 申请号: CN202323625847.2

申请类型: 实用新型

申请号: CN202323625847.2

申请日期: 2023-12-29

公开号: CN222217152U

名称: 一种卤制品连续加工的自动卤制机

公开日期: 2024-12-24

当前法律状态: 授权

状态: 有权

主要IPC: A23P30/00(2016.01);A23L15/00(2016.01)

申请人(专利权人): 温州市老李食品有限公司

发明人/设计人: 付茂金

地址: 325000 浙江省温州市苍南县桥墩镇玉山路273-283号（桥墩镇食品工业园区）

摘要: 本实用新型涉及一种卤制品连续加工的自动卤制机，旨在解决当前现有卤蛋生产中需要大量人力进行协同工作，连续性低，且难以保证卤蛋的卫生情况的技术问题，包括煮锅、卤锅、移动机构、剥壳机构以及喷淋机构；煮锅与卤锅对称设置；移动机构设于煮锅和卤锅上，剥壳机构设于移动机构下，喷淋机构设于剥壳机构上；本实用新型通过转动丝杆对剥壳机构进行横向移动，通过气缸对剥壳机构进行高度调节，电机带动多个储放篓转动，使蛋壳与篓壁碰撞将蛋、壳分离，本实用新型将煮鸡蛋、剥壳、卤制鸡蛋通过移动机构以及剥壳机构联通到一起，加工过程中不需要人力过多干预，提升了鸡蛋卤制的连续性，进一步保证了卤蛋的卫生情况。

代理人: 宋华

代理机构: 北京京专专利代理事务所(普通合伙) 11908