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一种可控直投式快速发酵泡菜罐
公开号: CN222226380U | 申请号: CN202420894156.8

申请类型: 实用新型

申请号: CN202420894156.8

申请日期: 2024-04-26

公开号: CN222226380U

名称: 一种可控直投式快速发酵泡菜罐

公开日期: 2024-12-24

当前法律状态: 授权

状态: 有权

主要IPC: C12M1/38(2006.01);C12M1/34(2006.01);C12M1/02(2006.

申请人(专利权人): 苏州市平望调料酱品有限公司

发明人/设计人: 凌明

地址: 215200 江苏省苏州市吴江区平望镇运河路38号

摘要: 本实用新型提供了一种可控直投式快速发酵泡菜罐，包括控制组件，所述控制组件包括罐体、制冷水箱、水管、水泵、加热设备、支撑杆、控制箱、PLC控制器。本实用新型在发酵过程中，温度传感器实时监测罐体内的温度，并将数据传输给数据处理模块对接收到的温度数据进行处理，并与预设的温度参数进行比较，如果实际温度与设定温度存在偏差，数据处理模块将发送控制信号给PLC控制器，PLC控制器根据接收到的控制信号，通过控制组件对制冷水箱和加热设备进行调节，为泡菜创造一个最佳的发酵环境，驱动电机通过搅拌杆对泡菜进行搅拌，实现了对发酵过程的精确控制，这种可控直投式快速发酵泡菜罐不仅提高了发酵效率，还保证了泡菜的品质和口感。

代理人: 赵冬禹

代理机构: 深圳国联专利代理事务所(特殊普通合伙) 44465