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一种火锅预制菜腌制设备
公开号: CN222217170U | 申请号: CN202421054372.8

申请类型: 实用新型

申请号: CN202421054372.8

申请日期: 2024-05-15

公开号: CN222217170U

名称: 一种火锅预制菜腌制设备

公开日期: 2024-12-24

当前法律状态: 授权

状态: 有权

主要IPC: A23P30/00(2016.01);B01F27/192(2022.01);B01F27/90(2

申请人(专利权人): 四川巴家蜀味食品有限公司

发明人/设计人: 李宏基;李池

地址: 622150 四川省绵阳市梓潼县经开区文昌大道南段1599号（四川省绵阳市健康食品产业园）

摘要: 本实用新型涉及火锅食材加工领域，尤其涉及一种火锅预制菜腌制设备，包括腌制设备本体，腌制设备本体内部设置有搅拌腔，搅拌腔内设置有过滤桶，过滤桶上均匀分布开设有过滤孔，过滤桶内设置有搅拌组件，搅拌腔底部设置有回收腔，搅拌腔与回收腔通过闭合组件分隔，腌制设备本体顶部设置有进料口，进料口一侧固定安装有驱动电机，驱动电机与搅拌组件固定连接，腌制设备本体一侧设置有回收组件，回收组件一端与搅拌腔连通，另一端与回收腔连通，该装置通过搅拌组件可以提高预制菜的腌制效率，避免预制菜上层和下层腌制时间长短不统一导致的口感不一致的情况，回收装置的浇淋不仅可以提高腌制效果效果，有实用性高，结构简单的优点。

代理人: 杨金涛

代理机构: 成都市熠图知识产权代理有限公司 51290